Сахар и камни почек: есть ли связь?

Согласно данным нового исследования, опубликованного в журнале Frontiers in Nutrition, взрослые, злоупотребляющие сахаром, с большей вероятностью подвержены риску развития мочекаменной болезни.

“Наше исследование является первым, в котором сообщается о связи между потреблением сахара и камнями в почках. Это говорит о том, что ограничение потребления сахара может помочь предотвратить образование камней в почках”, - сказал ведущий автор Шань Инь, доктор медицинских наук, в пресс-релизе о результатах исследования.

В исследование включено 28 303 пациентов средний возраст которых составил около 48 лет. Критерием включения было наличие камней почек в анамнезе, а также возможность вспомнить количество употребляемого сахара в своем рационе питания. Среди всех участников 52,26% составляли женщины и 47,74% - мужчины. Камни в почках на момент исследования были выявлены у 10,13% испытуемых.

Участников исследования попросили вспомнить свой рацион питания за предыдущие 24 часа как в ходе очного собеседования, так и в телефонном интервью, которые проводились с интервалом от 3 до 10 дней. На основе их вспоминаемых привычек участникам был присвоен балл по индексу здорового питания (HEI-2015).

Данные также показали, что пациенты, которые злоупотребляли сахаром в своем ежедневном рационе питания, имели более высокую распространенность камней в почках.

“Необходимы дальнейшие исследования, чтобы детально изучить связь между употреблением сахара и различными заболеваниями или патологическими состояниями. Например, какие типы камней в почках чаще формируются у пациентов, злоупотребляющих сахаром? Насколько мы должны сократить потребление сахара, чтобы снизить риск образования камней в почках в дальнейшем? Тем не менее, наши результаты уже дают ценную информацию врачам и исследователям, занимающихся мочекаменной болезнью”.

Исследование опубликовано в Frontiers in Nutrition в 2023 году.